兰州牛肉刀削面的做法

• 1.准备食材

• 2.将牛肉切片儿，香菇，洋葱切成条 ，葱姜蒜切碎，青菜将叶片分开。

• 3.锅内加入少许水，将牛肉烫熟，沥干水分备用

• 4.锅内加入少许油放入葱姜蒜八角，胡椒爆炒

• 5.炒出香味后加入牛肉，加入盐爆炒。

• 6.锅内加入适量的水烧开。

• 7.放入洋葱香菇和刀削面，煮熟，加入酱油，陈醋，胡椒粉，五香粉调味。

• 8.面煮熟后加入青菜

• 9.最后在面上撒入香菜和芝麻

• 10.装盘。

• 11.再配上一杯果汁，香喷喷的。