酸豆角炒肉末的做法

• 1.泡好的酸豆角一把，胡萝卜半个，用水冲洗一下

• 2.把酸豆角切成小段，胡萝卜切成丁，大蒜切成片，干辣椒切碎

• 3.猪肉剁成肉末

• 4.锅里放油，放入肉末煸炒至发白，然后放入辣椒大蒜

• 5.肉末炒熟之后，放入酸豆角胡萝卜翻炒均匀，加点鸡精，少许生抽调味

• 6.酸辣的豆角炒肉末就出锅喽