酸甜黄瓜丝的做法

• 1.黄瓜提前放冰箱冰镇过

• 2.黄瓜削皮

• 3.用削皮刀继续削，把黄瓜丝放在盘子里；
  黄瓜瓤比较软，切块留用。

• 4.白醋，蜂蜜2:1的比例，加小半勺的盐调和好，倒入黄瓜丝拌匀。

• 5.提前拌入酱汁会使黄瓜变软，不脆。可以放旁边，建议随吃随拌。