麻辣五花肉炒龙虾的做法

• 1.首先将生姜切片，将朝天椒切成段，将蒜拍碎，五花肉切成片，紫菜洗完摘好。

• 2.龙虾将头部壳去掉，用小刷子将龙虾刷干净，去水。待用

• 3.加入花生油将五花肉进去小火提油，然后将五花肉去油盛到一个碗里，然后在热油加入生姜，大蒜，花椒，朝天椒，桂皮出味，然后加入豆瓣酱。加入小量水

• 4.将龙虾倒入锅内炒，加入生抽，料酒爆炒，3分钟后将五花肉、紫菜、放入，倒入2瓶啤酒，加入盐、鸡精，大火…20分钟出锅

• 5.出锅…