用料：
- 鸡胸 1块
- 土豆 1小块
- 胡萝卜 1小根
- 洋葱 半个
- 咖喱块 2块
- 黄油 20克
- 盐 适量
- 酱油 适量
做法：
- 1. 先把鸡胸，土豆，胡萝卜，洋葱洗净切成小块备用
- 2. 锅内放入黄油开小火
- 3. 黄油完全化开后放入洋葱翻炒出香味
- 4. 洋葱出香味后放入鸡块
- 5. 鸡块翻炒变色后放入土豆块和胡萝卜块翻炒
- 6. 待翻炒7成熟后放入少许酱油调色
- 7. 再放上少许开水，盖上盖煮7_8分钟
- 8. 打开盖放入咖喱块
- 9. 待咖喱块完全化开后放入少许盐调味
- 10. 几分钟入味后，中火收汁
- 11. 一道精美的咖喱鸡块就出锅了！