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  • 用料:

  • 菠菜汁  25克
  • 鸡蛋  2个
  • 低筋面粉  50克
  • 玉米油  40克
  • 白砂糖  20克

做法:

  • 1. 菠菜焯水,捞出放入料理机杯中,搅打细腻。
  • 2. 准备食材
  • 3. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,搅拌均匀。
  • 4. 加入玉米油,搅拌均匀。
  • 5. 加入菠菜汁,搅拌均匀。
  • 6. 筛入低筋面粉,搅拌均匀。
  • 7. 拌好的面糊比较细腻。
  • 8. 小红锅最高温开始预热。
  • 9. 预热好后,舀入面糊,盖上上盖。
  • 10. 最高温烘烤1.5-2分钟,然后使用筷卷起来,置于晾架晾凉。
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