鲜玉米 | 熟油 |
盐 | 水 |
花椒面 | 葱花 |
玉米叶 |
1.玉米洗干净,用做土豆丝用的插板,插成浆,加葱花(多一点),熟油,盐,花椒面,水(一点一点倒),搅拌成稍微稀点的糊,不好说具体用量,因为买到的玉米大小不同,大家看着来啦
2.玉米叶洗净控水,挑边缘挑起的最好,不容易把玉米浆洒出去
3.热锅入油,大概两勺就可以,这里加了一点干调,也可以不加,没事的,热了以后把干调拿出,油晾温,倒入玉米糊拌匀
4.取两个叶子,摆成不容易洒出去的形状,放入玉米糊
5.锅中坐水,摆入帘屉上,紧凑些,我摆了两帘,大火30分钟
6.棒棒哒,香糯的玉米干粮就做好了
玉米叶的清香和玉米糊的搭配,再适合不过了,玉米嫩的话就会比较稀,浆水多,玉米老成的话就会比较干,饱腹感强,炎炎夏日又*又饱腹的佳品哦