奶香红枣酱松饼的教学的做法

• 1.食料

• 2.蛋清蛋 黄分离到两个干净的碗中
  蛋黄打撒倒入配方奶

• 3.筛入低筋面粉

• 4.用Z字形搅拌均匀，不要以划圈的方式，以免起劲影响口感

• 5.加入一勺红枣花生芝麻酱

• 6.再次以Z字形搅拌均匀

• 7.蛋清中滴，几滴柠檬汁或者白醋去腥电动打蛋器开始打发

• 8.打发至出现鱼泡时加入二分之一白砂糖

• 9.继续打发至出现纹路时加入剩下的白砂糖

• 10.一直打发至提起打蛋器出现小尖勾为止

• 11.将二分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊里翻拌均匀(切记不要用划圈的方式)

• 12.然后导入剩下的二分之一-蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀

• 13.不粘锅中不 需要刷油，用勺子流入面糊

• 14.全部流好以后小火煎至表面凝固

• 15.翻面再煎两分钟即可

• 16.奶香红枣酱松饼