洋葱胡萝卜配的做法

• 1.腊肉切丝，葱切细，干辣椒切小段。

• 2.胡萝卜切丝，洋葱切丝（切好后自己用手分零散）

• 3.锅中烧油小火炒腊肉，炒出稍微点油放入干辣椒

• 4.然后倒入葱花翻炒（葱花可留点最后装盘撒上）

• 5.倒入胡萝卜丝和洋葱丝，大火翻炒，放入少量盐，和生抽，如果觉得锅内有点干可以适量放少量水

• 6.翻炒均匀，炒至入味

• 7.最后装盘，撒上葱花装饰即可