用料：
- 普通面粉（中筋粉） 500克
- 猪油 240克
- 绵白糖 240克
- 水 48克
- 小苏打 8克
- 芝麻 适量
小贴士：
不喜欢猪油可以用豆油，玉米油！不过猪油更酥点！也可以玉米油和猪油各一半！每个人烤箱不同，因根据自家烤箱脾气来烘焙！注意观察上色情况哦，做的剂子小的话，就要相对应地减少烘焙时间哦！
做法：
- 1. 先来张成品图！
- 2. 将棉白糖倒入盆中，（我忘买绵白糖了，就用白糖代替了，白糖太粗糙，不好融化，先用擀面杖擀碎点比较好！建议使用绵白糖更佳！）
- 3. 加入猪油，和水
- 4. 用手动打蛋器搅拌至白糖融化，
- 5. 面粉和小苏打混合均匀加入搅拌好的油里！
- 6. 用刮刀翻拌均匀，
- 7. 分成40克一个的剂子，
- 8. 取一个剂子用手团圆
- 9. 用手轻轻按扁，边缘成自然裂开的痕迹
- 10. 放入烤盘内，每个保持点距离！（因为烤的时候也会变大点）
- 11. 洒上适量的黑芝麻，用手轻轻按压，使黑芝麻能粘在上面不容易脱落！（也可以在团圆的时候粘下芝麻，再按扁哦！）
- 12. 烤箱上下火180度，预热十分钟，送入烤箱中上层烤25分钟即可！（剩下5分钟注意观察上色情况哦！不要烤焦了！）
- 13. 出炉！
- 14. 成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！