牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
1.牛肉买回切成块 凉水净泡 一个小时 泡出血水
2.锅中烧开水 倒入牛肉 煮十分钟
3.辅料准备好
4.煮十分钟后的牛肉 捞出加入电饭锅中
5.把准备就绪的辅料加入其中少加入少许盐
6.加入料酒一勺
7.老抽一勺
8.酱油一勺
9.蚝油一勺
10.加入少量开水搅拌均匀 牛肉汤汁刚刚到牛肉一半即可
11.电饭锅调节到熬粥即可
12.成品
13.清汤牛肉面 夏天吃还是不错滴
电饭锅煮酱牛肉 方便省事 要是炖了一个半小时还不是很烂就在煮1:30 按照自己的口感度调节