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水煮肉片的做法
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用料:
里脊肉
一斤半
包菜
适量
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
辣椒
适量
料酒
适量
豆瓣酱
一大勺
淀粉
适量
鸡蛋清
一个
做法:
1.
准备里脊肉切片
2.
准备葱姜蒜辣椒
3.
包菜焯熟放盆里
4.
里脊肉放料酒,辣椒,盐,淀粉拌匀
5.
锅热放油,倒入葱姜蒜末豆瓣酱炒香添清大火水煮开
6.
放入腌制好的肉片
7.
大火煮开三分钟,一起倒入放菜的盆中,当上葱段