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  • 用料:

  • 水蜜桃  1个
  • 西米  (依据个人)
  • 椰浆  150ml
  • 冰糖  6块(依据个人口味)

做法:

  • 1. 先将西米倒入热水中,浸10分钟
  • 2. 将形成块形的西米搅散
  • 3. 往小奶锅中倒入椰浆,再倒入西米。大火烧沸5分钟。小火焖烧10分钟
  • 4. 蜜桃切丁
  • 5. 西米呈透明色入冰箱冷藏30分钟
  • 6. 将冷藏好的西米倒入模器,加入桃丁