土豆红烧肉的做法

做法：

• 1. 肉要五三层的
• 2. 肉用水煮5′钟，去血水
• 3. 土豆，肉切块
• 4. 锅里放葱花，姜，花椒，发料老姜
• 5. 放肉，放所有调料，添汤，炖20分钟
• 6. 再放土豆炖10分钟，出锅