五花肉:益气 土豆:和胃
1.肉要五三层的
2.肉用水煮5′钟,去血水
3.土豆,肉切块
4.锅里放葱花,姜,花椒,发料老姜
5.放肉,放所有调料,添汤,炖20分钟
6.再放土豆炖10分钟,出锅
花样食材 土豆的诱惑
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