自制水蜜桃罐头的做法

• 1.将桃用盐水搓洗干净

• 2.去皮，切块备用

• 3.将切好的桃肉放入锅中，加适量的冰糖

• 4.加适量的清水，水必须没过桃肉

• 5.大火将水烧开

• 6.开锅后煮一分钟即可关火

• 7.乘热将桃装入之前准备好的干净无水的玻璃罐中，先装桃肉，再将汤汁倒入，必须没过桃肉，不要装满，需留点空间，盖紧盖子密封好，待冷却后，空气热胀冷缩，就形成真空状态了，便于保存

• 8.建议使用这种铁盖的玻璃瓶子，密封性能更好，冷却后可见盖子有点凹陷

• 9.来一张美图吧，看着是不是很诱人？