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清蒸武昌鱼
健康功效
武昌鱼:消食积、健脾、益胃
食材用料
葱段 | |
葱丝 | 姜片 |
姜丝 | 小红辣椒丝 |
白酒 | 蒸鱼豉油 |
盐 |
清蒸武昌鱼的做法
![清蒸武昌鱼的做法图解1]()
1.鱼去鳞去内脏切花刀，用盐和白酒腌制15分钟控干水分
![清蒸武昌鱼的做法图解2]()
2.鱼肚中加入葱和姜片
![清蒸武昌鱼的做法图解3]()
3.蒸锅内水烧开，加入鱼大火蒸十五分钟关火
![清蒸武昌鱼的做法图解4]()
4.蒸好的鱼取出后，在鱼身上淋入适量蒸鱼豉油，铺上葱姜小红辣椒丝，再起锅把油烧开淋在鱼身上即可
![清蒸武昌鱼的做法图解5]()
5.成品
清蒸武昌鱼的家常做法
（全部）
武昌鱼:消食积、健脾、益胃
1.鱼去鳞去内脏切花刀，用盐和白酒腌制15分钟控干水分
2.鱼肚中加入葱和姜片
3.蒸锅内水烧开，加入鱼大火蒸十五分钟关火
4.蒸好的鱼取出后，在鱼身上淋入适量蒸鱼豉油，铺上葱姜小红辣椒丝，再起锅把油烧开淋在鱼身上即可
5.成品
