干炸小丸子的做法

• 1.猪肉馅是三分肥七分瘦

• 2.放入盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀。

• 3.再放入鸡蛋淀粉搅拌上劲。

• 4.最后放入葱姜搅拌均匀。

• 5.中火慢炸，变色漂起，丸子就熟了。

• 6.外焦里嫩的小丸子就做好了。