素炒西蓝花的做法

• 1.西蓝花切小块，用清水冲洗表面，再撒入适量的盐浸泡十分钟

• 2.捞出备用再撒入适量盐备用，锅中加入清水烧开

• 3.待水开，倒入西蓝花，可再撒一点盐，焯一分钟

• 4.焯好后捞出

• 5.蒜切粒

• 6.锅中加入少量油，放入蒜粒爆香

• 7.倒入西蓝花翻炒一分钟即可出锅

• 8.装盘