酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.木耳用开水泡开十五分钟
2.泡开后用凉水洗净三次,控水备用
3.鸡胸肉,洗净,切条状,加入半勺十三香,半勺香油,一勺酱油,小半勺盐,搅拌均匀,腌制十分钟,(腌制的空闲时间,切葱丝,姜丝,拍两个蒜瓣)
4.热锅放油,油热加入葱丝,姜丝,蒜瓣,翻炒出香味
5.加入鸡胸肉,翻炒
6.翻炒至变色,再炒三分钟
7.加入木耳,若有喷喷喷的声音,就适量添加热水,翻炒,小心油滴烫手噢,继续翻炒五分钟,加入半勺盐,半勺炒菜王,继续翻炒五分钟,出锅
8.成品图哦~
这道菜,汤汁多一些更好吃,不然会有点干,所以翻炒时,要全程大火并且适当添水,菜汁多一些好