柠檬凤爪的做法

• 1.青红辣椒切丁，葱姜切片

• 2.柠檬切片去核

• 3.鸡爪剪去指甲洗净，锅中加水，放鸡爪，香叶八角花椒，煮开撇清浮末，大火煮开十分钟

• 4.捞出，放入准备好的冰水中，冷藏半小时

• 5.冰箱拿出鸡爪，剁成两半，依次加入辣椒末，姜片蒜片，柠檬片，倒入味极鲜，少量盐和糖，拌匀后，放入冰箱冷藏

• 6.冷藏三小时后味道更加