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古法宫廷奶酪的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  500ml
  • 酒酿  400ml
  • 核桃,腰果、葡萄干  适量

小贴士:

要用鲜牛奶,常温保存的牛奶不太容易成功。

做法:

  • 1. 鲜牛奶煮沸,放室温冷却
  • 2. 酒酿过滤出米酒
  • 3. 按照米酒 牛奶 1:2的比例混合均匀后装入小容器中
  • 4. 120度烤45分钟
  • 5. 放冰箱冷藏后就可以吃啦