红豆:活血 冰糖:和胃
1.红豆洗干净,放入高压锅,水量是一个指头一节关节高度就可以了
2.高压锅开豆类模式,自动完成,大概1个半小时,打开后利用余温加入冰糖,搅拌,扣盖继续闷
3.凉透后,冰糖也化开,甜度自己掌握,不甜再加适量白糖,放瓶子里冷藏凝固后可以做糕点吃
水量就是一个小关节的高度,无需再翻炒,热量高
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