
用料:
- 南瓜 300g
- 面粉 250g
- 牛奶 20g
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 南瓜切小块,煮烂,用筷子可以戳透
- 2. 用小勺按碎
- 3. 加牛奶
- 4. 加面粉,一点一点加
- 5. 这种程度还不够干,继续加面粉
- 6. 尴尬的是,到这里面粉不够了。本来应该是用手可以搓团,不粘手的程度。但是来不及去买材料了。
猪猪女孩决不认输,下面开始放大招。 - 7. 粘手的话,不好用手搓,那就换勺子吧。
挖起一勺,迅速放到锅中刷了油的地方,按压几秒。 - 8. 把勺子反过来就是这样的形状
然后翻个面,让它继续煎。把多余的地方挤压平整 - 9. 压平整
- 10. 不需要放任何调料,几分钟,看不到饼上白色的部分,就可以起锅了
- 11. 把剩下的牛奶煮热一起喝,完美