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韭菜鸡蛋包儿的做法

www.xiangha.com/caipu/100734910.html

  • 用料:

  • 面粉  随意
  • 安琪酵母  适量
  • 韭菜  随意
  • 鸡蛋  4个
  • 红薯粉条  随意
  •  适量
  • 生抽  多些
  • 十三香  适量

小贴士:

菜一定要,在面团发酵好之后再腌制,这样的话,韭菜不容易出水。

做法:

  • 1. 加酵母和面,放太阳下40分钟。这夏天发面最好
  • 2. 1:鸡蛋打散加盐,翻炒,切碎
    2:韭菜鸡蛋粉条,全切成末。
    3:这是随便的图 哈哈哈,不介意吧
  • 3. 加入盐,生抽,十三香,用手拌匀
  • 4. 把面揉成一个一个小团子,差不多大小就行
    ,开始包咯
  • 5. 一定要冷水蒸包子,大概15分钟就好。
    15分钟蒸好之后不要立刻掀开,等五分钟
  • 6. 五分钟之后拿出来,你的包子QQ弹的啦!