用料：
- 鸭头 9个
- 鸭胗 3个
- 莲藕 一个
- 海带 适量
- 盐 适量
- 香叶 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱段 适量
- 姜片 少许
小贴士：
因为我都是拿捏的放调料的，所以都写适量了，如果怕味道不足的小伙伴们，可以先试下汤汁，在炖
做法：
- 1. 鸭头鸭肾洗干净，放入姜片煮开
- 2. 煮开后，倒出来
- 3. 拿凉水洗干净
- 4. 锅中少许油，放入冰糖炒至融化，放入所有香料翻炒，加入生抽蚝油老抽盐，翻炒
- 5. 翻炒30秒左右。加入适量的水，烧开，煮一会让它汤汁出味
- 6. 把刚刚准备的莲藕，海带鸭头鸭胗放入砂锅中
- 7. 倒入刚刚煮好的汤汁，中火炖至20到30分钟左右
- 8. 炖的差不多就是这样了
- 9. 然后就可以出锅，捞起来，开吃了