家常红烧肉的做法

• 1.准备五花肉切片，切的有点块大了

• 2.把五花肉放入水中焯一下

• 3.准备2个熟鸡蛋

• 4.准备适量的葱姜和冰糖

• 5.锅中放油把冰糖放进去熬化

• 6.之后把焯好的五花肉和葱姜放进去煸炒

• 7.之后放入酱油等调料煸炒

• 8.把鸡蛋放进去

• 9.锅中加入水大火煮开

• 10.煮开之后收汤出锅