用料：
- 丝瓜 半根
- 牛排菇 1个
- 胡萝卜 几片
- 红椒 适量
- 鸡肉 适量
- 油 适量
- 盐 1克
小贴士：
①肉腌制更有味道，不腌制更清爽
②中间稍微可以淋点水
③火不要太大
做法：
- 1. 丝瓜洗净，去皮(刮皮的时候小心手！！)
- 2. 滚刀块，装盘
- 3. 【小火】锅中热油，加入鸡肉翻炒熟
【鸡肉腌制：黑胡椒、海天酱油、姜沫】 - 4. 【小火】鸡肉炒熟后，加入丝瓜、牛排菇片、胡萝卜片
- 5. 【小火】加入1克盐，翻炒一分钟
- 6. 【中火】翻炒翻炒(丝瓜软)
- 7. 【小火】继续翻炒，一分钟
- 8. 【小火】淋几滴花椒油，提味
- 9. 关火，出锅！！！