番茄黄瓜肉片汤的做法

• 1.食材如下图（黄瓜去皮去籽了）

• 2.黄瓜切片

• 3.小葱葱白葱叶分开切，如下图

• 4.番茄切块，去掉黑的部分。

• 5.瘦肉切片

• 6.放少许料酒

• 7.放1勺红薯淀粉

• 8.抓匀腌制8分钟

• 9.锅烧热放一小块猪油

• 10.猪油化开，放入葱白煸香。

• 11.倒入番茄翻炒至出汁儿

• 12.倒入适量的清水，大火烧开后转中火熬5分钟。

• 13.放入黄瓜片煮三四分钟

• 14.放少许盐

• 15.黄瓜片煮到透明放入肉片，立马用筷子搅散 。

• 16.肉片看不见了，来张特写，肉片倒入煮半分钟即可。

• 17.放入葱花

• 18.搅拌均匀即可

• 19.出锅装碗