苦瓜:明目 鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.将苦瓜洗净
2.苦瓜切段
3.去瓤
4.烧开水焯熟
5.盛出凉凉备用
6.起油锅将苦瓜放入,打入鹌鹑蛋在苦瓜孔里
7.小火煎熟,然后翻面煎熟
8.撒入少许盐即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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