用料：
- 鸡腿
- 油 适量
- 姜蒜 适量
- 酱油 一勺
- 味极鲜 两勺
- 料酒 半碗饭
- 盐 适量
- 辣椒粉 适量
小贴士：
没什么技巧的，这就是懒人版的，简单操作又非常好吃
做法：
- 1. 鸡腿洗干净切开好入味，不放心的鸡腿可以用开水烫一下。我喜欢吃原汁原味就没烫，姜蒜切丝
- 2. 姜蒜，酱油，味极鲜，料酒，盐，辣椒粉调好料
- 3. 调料和鸡腿抓均匀，腌制五分钟就可以下锅炒了
- 4. 炒至7成熟就可以加水煮了，水没过鸡腿就差不多了
- 5. 煮至快没水了就可以出锅了。中途水开后可以尝尝味道，适量的添加盐和鸡精。手机没有保存好图片，然后就被小朋友们抢走了