炒年糕的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 锅里面加水。
• 3. 沸腾后加入年糕，煮软捞出。
• 4. 锅中加油，待油温到七成热的时候，加入蒜蓉辣酱炒出红油即可。
• 5. 加入芹菜煸炒。
• 6.  在芹菜快熟的时候加入年糕翻炒
• 7. 年糕炒1分钟，加水
• 8. 在水马上烧完的时候关火翻炒
• 9. 翻炒均匀即可出锅。
• 10. 一道美味的炒年糕就做好了。