单饼的做法

• 1.准备好面粉

• 2.面粉里放入少量盐，食用油（筋道，松软）

• 3.一半热水搅絮，

• 4.一半凉水搅絮

• 5.揉成这样醒十分钟

• 6.醒好不要揉，搓成长条

• 7.掐好剂子，擀成小饼，抹少量油

• 8.两个合一起

• 9.擀好，放入加热好的电饼铛，一面鼓起翻面

• 10.另一面鼓起完成，可以做鸡蛋卷饼，或者单饼吃

• 11.嫌厚也可以揭开，一分为二变成两张，