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  • 用料:

  • 花蛤  2斤
  •  少许
  • 葱蒜  适量
  • 麻辣香锅料  半袋
  •  适量
  • 辣椒  少量

小贴士:

花蛤清洗时水里到少许植物油容易除泥

做法:

  • 1. 花蛤清洗干净放热水中煮,待花蛤开口即捞出.
  • 2. 锅中加入油待油热加入辣椒爆炒.爆炒后加入葱蒜爆香加入麻辣香锅料半袋.
  • 3. 然后继续爆炒待辣香味浓郁加入开水煮好的开口花蛤继续翻炒
  • 4. 翻炒几分钟花蛤入味即可出锅.