用料：
- 豆角和面条 适量
- 盐 适量
- 姜 两片
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 一点点
- 大料 一小点
小贴士：
起锅烧油 下葱姜大料爆香，豆角下锅炒至变色 放酱油 鸡粉蚝油 老抽 翻炒 加水 烧开把豆角一定要炖熟，剩少量汤汁后下面条 收汁 出锅
做法：
- 1. 豆角洗净斩两段
- 2. 切两片姜
- 3. 放点肠。或者自己喜欢的五花肉 排骨更好
- 4. 葱切段
- 5. 面条煮好过水
- 6. 面条入锅
- 7. 用筷子铺开
起锅烧油 下葱姜大料爆香，豆角下锅炒至变色 放酱油 鸡粉蚝油 老抽 翻炒 加水 烧开把豆角一定要炖熟，剩少量汤汁后下面条 收汁 出锅