
用料:
- 米饭 50克
- 黄瓜 80克
- 胡萝卜 30克
- 鸡胸肉 80克
- 蛋清 25克
做法:
- 1. 食料
- 2. 胡萝卜去皮放入沸水中焯水5分钟
- 3. 接着放入去皮后的黄瓜继续焯水3分钟
- 4. 黄瓜一半切丝,一半切丁
黄瓜瓤里的籽不好消化- -岁以内去掉瓤哟 - 5. 胡萝卜切丁, 鸡肉切丁
- 6. 米饭,胡萝卜,鸡肉,蛋清一搅打成泥
蛋清可以让肉馅更嫩滑过敏的宝宝可用清水代替 - 7. 搅好的肉馅中放入黄瓜丁拌匀
- 8. 装入裱花袋内剪一个手指粗细的口
- 9. 锅中烧水,水开后转小火挤入肉馅,可以用勺子辅助
- 10. 一岁以.上可以加少许盐调味
煮至全部浮起
锅中烧水,水开后转小火挤入肉馅,可以用勺子辅助 - 11.
加入黄瓜丝再煮两分钟 - 12. 倒入少许牛油果油拌匀即可
- 13. 黄瓜鸡肉丸子汤的教学