糯米饼的做法

• 1.先来张成品图！

• 2.将糯米粉，泡打粉，白糖，温水全部混合！

• 3.用手揉成面团，静止十分钟！

• 4.将面团分成70克一个剂子，这个量刚好做了13个！

• 5.将剂子团圆！

• 6.取一个面团，用手轻轻按扁成饼状！

• 7.包入20克的豆沙馅！（豆沙馅是自己做的，不会做的请参考我的菜谱里的自制豆沙馅！也可以买现成的包装。）

• 8.用虎口收口！

• 9.团圆

• 10.再用手轻轻按扁！（注意不要太用力，防止破皮，豆沙馅暴露出来）

• 11.在表面撒点水，

• 12.再洒上适量白芝麻，静止十分钟！

• 13.预热电饼铛2～3分钟

• 14.锅温180，锅里放少许油，逐个下入饼胚

• 15.正面朝下放好，（饼胚间留两指缝隙）然后喷上少许水，盖盖，烙制三分钟，底部上色后！

• 16.逐个翻面，再喷上少许水，再烙三分钟！

• 17.烙制两面金黄即可！

• 18.成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！