芹菜:除烦 猪肉:消肿 青椒:抗癌防癌
1.芹菜(去除叶子)、干辣椒、青椒都切细
2.肉沫、榨菜、姜蒜切细
3.锅中烧油倒入肉沫和姜蒜,炒至5分熟,放入少量盐,鸡精,生抽,炒熟盛出备用。
4.锅中余油倒入芹菜、干辣椒、青椒炒出香味
5.再放入榨菜和肉沫一起炒至入味。
6.装盘,简单的一道芹菜榨菜肉沫就做好了。
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