木瓜炒肉

木瓜炒肉
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作者:喜Fang小厨

健康功效

木瓜:养肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

梅花肉 300克
小米椒 三个
耗油 十克
适量
玉米淀粉 五克

木瓜炒肉的做法

  • 木瓜炒肉的做法图解1

    1.成品图

  • 木瓜炒肉的做法图解2

    2.把材料准备好

  • 木瓜炒肉的做法图解3

    3.梅花肉切好放入少许盐,料酒,胡椒粉抓腌十五分钟

  • 木瓜炒肉的做法图解4

    4.木瓜刨皮切片

  • 木瓜炒肉的做法图解5

    5.小米椒切好

  • 木瓜炒肉的做法图解6

    6.热锅放油放入肉片翻炒九成熟

  • 木瓜炒肉的做法图解7

    7.把肉盛出备用

  • 木瓜炒肉的做法图解8

    8.锅中再放入适量油放入木瓜翻炒半分钟

  • 木瓜炒肉的做法图解9

    9.放入小米椒继续翻炒

  • 木瓜炒肉的做法图解10

    10.再放入肉片翻炒一分钟加入少许盐耗油翻炒均匀即可出锅

小贴士

因为木瓜不适合翻炒太久,所以要把猪肉先炒熟

本菜谱由喜Fang小厨上传

木瓜炒肉的家常做法

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