
用料:
- 小棠菜 适量
- 香菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 油 少许
- 水淀粉 少许
- 酱油 一大勺
- 耗油 一大勺
- 鸡精 少许
- 糖 少许
- 十三香 少许
做法:
- 1. 首先洗净蔬菜 棠菜一分为二 香菇去根切花刀
- 2. 葱姜切丝蒜切片 水淀粉 酱油 耗油 糖 鸡精 十三香放入碗里准备好
- 3. 锅里烧热水 放入香菇和棠菜烫两分钟 然后捞出控水
- 4. 锅里烧热油 煸香葱姜蒜
- 5. 然后放入焯好的蔬菜 翻炒
- 6. 因为都已经熟了 几下就可以放调味料了 继续非常几下
- 7. 放入水淀粉
- 8. 翻炒均匀就可以出锅了
- 9. 是不是非常简单呢