五彩糯米蛋的做法

• 1.把糯米提前用水泡上5小时左右

• 2.把青椒、胡萝卜、火腿、玉米粒清洗好备用

• 3.把青椒、胡萝卜、火腿切小块备用

• 4.把胡萝卜切成厚片，中间掏空备用

• 5.把鹅蛋的顶部敲碎，把蛋清倒出，如果喜欢吃蛋黄的，可以把蛋黄留在蛋壳里

• 6.胡萝卜掏空是为了鹅蛋。这样放鹅蛋蒸的时候能竖起来

• 7.锅里放少许油，青椒、胡萝卜、火腿、玉米粒放入翻炒

• 8.然后再加入糯米继续翻炒

• 9.然后把炒好的玉米粒放入蛋壳里

• 10.把放好各种材料的蛋放入锅中蒸50分钟左右

• 11.蒸好后再焖5分钟，然后出锅

• 12.一道好吃的糯米蛋就蒸好了