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油葱饼和发面饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

和面软硬适中,调料按照自己的口味即可

做法:

  • 1. 面引子和面
  • 2. 发面带蜂窝
  • 3. 蜂窝
  • 4. 葱花放入碗中放入适量的十三香和盐,(花生油)食用油,调好
  • 5. 揉面光滑
  • 6. 揉好的面切成两部分,搓成长条
  • 7. 掐好小剂子拍成小饼
  • 8. 擀成如下松10分钟
  • 9. 放入葱花
  • 10. 从一头卷成下图
  • 11. 卷成下图
  • 12. 按平擀饼或者直接擀
  • 13. 电饼铛预热放入饼
  • 14. 两年发黄,翻三次,装盘