香菇鸡肉焖饭的做法

• 1.香菇提前泡好，切两半，香菇水不要倒掉

• 2.鸡腿去骨切块，姜切丝，和料酒一起将鸡腿肉腌10分钟

• 3.土豆，胡萝卜切小块，洋葱切丝备用

• 4.鸡腿肉加生抽和老抽继续腌10分钟

• 5.热油，放入洋葱和鸡腿肉翻炒

• 6.加胡萝卜，香菇和土豆翻炒，加适量糖和盐

• 7.放入香菇水还有洗干净的大米，水刚没过食材就可以了，一起搅拌均匀

• 8.搅均匀后放到电饭锅，再加一点点盐，煮熟后再焖10分钟就可以开吃咯！