凉拌鸡胸金针菇的做法

• 1.洗干净的鸡胸待用

• 2.烧开的水放入鸡胸倒入料酒去腥

• 3.煮熟捞出待用

• 4.金针菇切掉下面一节

• 5.烧开的水待用

• 6.倒入金针菇，快速翻转，

• 7.煮俩开，熟了捞出沥水

• 8.放入少许盐搅拌均匀，冷却待用

• 9.鸡胸撕条金针菇打底，待用

• 10.将准备的配料调好在碗中，

• 11.待用

• 12.浇在鸡胸表面，撒上葱花，香菜即可

• 13.完成