猪蹄:补血
花生:化痰
芝麻:补血
葱姜 | |
十三香 | |
盐 | 鸡精 |
耗油 | 葱花 |
陈醋 |
1.首先要清洗猪蹄 尤其是缝里要洗干净 而且选择前蹄比较好吃 肉厚筋多
2.锅里加入葱姜 花椒大料 凉水下锅
3.加入料酒煮烂猪蹄 汤也不要浪费 捞出香料 下面吃超级棒
4.猪蹄拆成小块
5.准备好熟的花生 芝麻 红辣椒切小段
6.碗里调好 胡椒粉 糖 盐 酱油 耗油 鸡精 备用
7.猪蹄应该拍些干粉下锅炸的 那步太刺激了 没法拍照 这是捞出来回锅的效果
8.然后继续翻炒 放入调料和红辣椒
9.最后出锅的时候放入花生和芝麻
10.翻炒均匀就可以出锅了 撒些葱花 开动吧!
11.味道棒极了
炸的时候选个你讨厌的人去做吧 (〒︿〒)