香辣脆皮猪蹄

香辣脆皮猪蹄
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作者:大顺妈妈

健康功效

猪蹄:补血
花生:化痰
芝麻:补血

香辣脆皮猪蹄的做法

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解1

    1.首先要清洗猪蹄 尤其是缝里要洗干净 而且选择前蹄比较好吃 肉厚筋多

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解2

    2.锅里加入葱姜 花椒大料 凉水下锅

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解3

    3.加入料酒煮烂猪蹄 汤也不要浪费 捞出香料 下面吃超级棒

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解4

    4.猪蹄拆成小块

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解5

    5.准备好熟的花生 芝麻 红辣椒切小段

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解6

    6.碗里调好 胡椒粉 糖 盐 酱油 耗油 鸡精 备用

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解7

    7.猪蹄应该拍些干粉下锅炸的 那步太刺激了 没法拍照 这是捞出来回锅的效果

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解8

    8.然后继续翻炒 放入调料和红辣椒

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解9

    9.最后出锅的时候放入花生和芝麻

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解10

    10.翻炒均匀就可以出锅了 撒些葱花 开动吧!

  • 香辣脆皮猪蹄的做法图解11

    11.味道棒极了

小贴士

炸的时候选个你讨厌的人去做吧 (〒︿〒)

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香辣脆皮猪蹄的家常做法

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