
用料:
- 鸡蛋 适量
- 茶叶 少许
- 冰糖 少许
- 香料 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 首先要清洗鸡蛋 要新鲜一点的 而且大小要均匀
- 2. 然后准备冰糖 盐 茶叶就按自己喜欢的味道吧 我放的茉莉花茶 香料包里有香叶 八角 桂皮 白芷 陈皮 小茴香 花椒等等
- 3. 全部材料准备完毕
- 4. 把料包 茶叶包和鸡蛋一起凉水下锅 煮15分钟
- 5. 然后倒入老抽 并且用勺子背面把鸡蛋全部敲出碎纹
- 6. 继续煮十分钟 然后关火 浸泡隔夜
- 7. 花纹美极了 味道比买的还好吃 越泡味道越好
- 8. 这么简单的茶叶蛋 你还不想试试么