猪肉:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:活血化瘀
1.首先准备好全部食材
2.猪肉和榨菜 葱姜 辣椒全部切丝
3.榨菜要放水里浸泡半个小时 去除多余的盐分
4.尽管已经发白了 还是很咸呐……
5.锅里烧热油 煸香葱姜和辣椒
6.然后下入猪肉翻炒
7.猪肉断生后放榨菜继续炒
8.放一小勺糖提味
9.再放少许酱油 让颜色更漂亮 有食欲
10.大火翻炒几下就可以出锅了
11.超级下饭呐 小时候通常菜没上完 只吃这个就饱了
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