番茄豆腐早餐饼的做法

• 1.滚过开水并去皮的番茄切丁，豆腐抓碎，小葱切小段，加入打散的鸡蛋液

• 2.搅拌均匀，加入盐，花椒粉，鸡精，最后加入面粉。面粉先一点点加入，不够再加，多了的话就添一点点水，搅成黏糊

• 3.锅里放入少量的油，油多面饼不容易摊开会滑跑。放一点点面糊，熟了之后尝尝味道。

• 4.一面煎熟翻过来煎另一面

• 5.切好装盘，可以放喜欢的番茄酱或者黑椒汁，辣椒酱等。