花生牛轧糖的做法

• 1.首先准备好全部食材 奶粉用的德运 感觉味道比较好

• 2.花生是之前用烤箱烤熟的 120度10分钟左右 不用预热 直接放里慢慢升温烤熟效果更好 然后去皮 稍微擀碎 大颗粒嚼起来味道更好

• 3.都量好后 就准备开始操作吧

• 4.黄油用的威士宝 味道很淡 很喜欢

• 5.隔水融化

• 6.然后加入棉花糖 搅拌

• 7.棉花糖没有形态的时候马上加入奶粉搅拌

• 8.然后奶粉融化了就马上加花生 手法一定要快 不然棉花糖越热越硬 会搅不动的

• 9.都搅拌均匀后就倒在烤盘上 稍微 晾凉

• 10.然后趁温热擀成自己想要的厚度

• 11.完全凉透后切块 已经有个小馋猫等不及了

• 12.这次是第一次做 先做的半份的量 大家喜欢的可以翻倍 而且后来我又做了几次 里面直接加的每日干果 味道棒极了