用料：
- 里脊肉 100克
- 鸡清 2个
- 面粉 50克
- 淀粉 20克
- 油 适量
- 冰糖 5粒
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 番茄酱 适量
- 蚝油 少许
小贴士：
打发蛋清是为了让包裹的皮更加蓬松，美味
做法：
- 1. 里脊肉切约1厘米条，放盐，五香粉，少许蚝油腌制十五分钟
- 2. 腌制好后，两个蛋清打发至半发状态
- 3. 加入淀粉，面粉上下搅拌成糊状
- 4. 里脊肉沾面糊下油锅炸至金黄。没有拍图^_^
- 5. 不粘锅倒少许油，将冰糖融化，倒入一勺醋和适量番茄酱，熬成糖醋汁。倒入炸好的的里脊快速搅拌，让每块都均匀的沾上酱汁即可
- 6. 美味就这样诞生啦！